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ausgetrunken
Restzucker ca. in g/l: 0,3
Gesamtsäure ca. in g/l: 6,4
Alkohol in Vol%: 13,0
2
Gläser
Gambero Rosso
88
Punkte
Robert Parker
ausgetrunken
Restzucker ca. in g/l: 0,3
Gesamtsäure ca. in g/l: 6,4
Alkohol in Vol%: 13,0
Aromen
Brombeere , Schokolade und Vanille
🍷 Der Dolcetto d'Alba DOC von Enrico Pira zeigt einen fruchtigen Charakter und reift 9 Monate in französischen Eichenfässern.
🍽️ Dieser Wein ergänzt herzhaftes Essen wie Schweinebraten oder gegrilltes Fleisch hervorragend und bereichert jede Mahlzeit.
🌍 Dieser sortenreine Dolcetto kommt aus der bekannten Barolo-Region im Piemont und garantiert höchste Qualität.
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Der Dolcetto d'Alba DOC von Enrico Pira präsentiert sich im Glas mit einem strahlenden Kirschrot und verströmt verzaubernde Aromen von roter Johannisbeere und Schwarzkirsche.
Dieser Rotwein aus dem Piemont ist saftig, würzig und zeigt einen jugendlichen Charakter. Das Final wird durch würzige Noten von weißem Pfeffer geprägt.
Herstellung des Dolcetto d'Alba DOC von Enrico Pira
Der reinsortige Dolcetto wird aus Trauben gewonnen, die in der Barolo-Region angebaut werden.
Nach Gärung und Mazeration reift dieser Rotwein für 9 Monate in Fässern aus französischer Eiche und wird anschließend für weitere 2-3 Monate in der Flasche verfeinert.
Empfehlungen für die Speisebegleitung des Dolcetto d'Alba DOC von Enrico Pira
Dieser trockene Rotwein passt hervorragend zu herzhaften Gerichten mit Schwein und Rind, Braten, gegrilltem Fleisch oder zu kräftigem Käse.
Aromen 
Italien 
Rotwein 
trocken 
Italien 
Piemont 
