Crémant de Loire Brut - Marcel Martin

De Crémant de Val de Loire brut van Marcel Martin betovert met zijn stralende goudgele kleur. De fijne mousse danst elegant in het glas. Aroma’s van groene appels en citrusvruchten komen direct naar voren. Een vleugje verse bloesem rondt het bouquet af. In de mond overtuigt hij met een frisse, levendige zuurgraad. De fijne romigheid weet elke liefhebber te bekoren. De afdronk is aangenaam lang en harmonieus.

Vinificatie van de Crémant de Val de Loire brut van Marcel Martin

De druiven voor de Crémant de Val de Loire brut zijn afkomstig uit met de hand geselecteerde wijngaarden. De stokken groeien op optimale percelen, bekend om hun microklimaat. De oogst gebeurt met de hand om de beste kwaliteit te waarborgen. In de pers worden de druiven voorzichtig geperst. De eerste gisting vindt plaats in roestvrijstalen tanks. Na de assemblage volgt de tweede gisting op fles. Het rijpingsproces duurt minstens 12 maanden. Dit geeft de wijn zijn fijne mousse en complexe aroma’s.

Spijsadvies voor de Crémant de Val de Loire brut van Marcel Martin

De Crémant de Val de Loire brut harmonieert perfect met:

1. Amuses zoals foie gras of canapés
2. Zeefruit, vooral garnalen en oesters
3. Lichte visgerechten, zoals zalm of zeetong
4. Salades met verse kruiden en citrusdressing

Een ideale drank voor feestelijke gelegenheden of gezellige avonden. Geniet van deze klassieker met vrienden of familie.

• Meer producten van Marcel Martin