Côtes Du Rhône Édition D'Origine - Peter Riegel Weinimport

In het glas presenteert de biologisch geproduceerde Côtes Du Rhône Aop Édition D'Origine van Peter Riegel Weinimport zich in een helder robijnrode kleur. In het glas onthult deze rode wijn van Peter Riegel Weinimport aroma’s van bramen, zwarte bessen, bosbessen en moerbeien, aangevuld met verdere fruitige nuances. Deze rode van Peter Riegel Weinimport is ideaal voor alle wijnliefhebbers die zo weinig mogelijk restsuiker in de wijn wensen. Toch komt hij nooit schraal of stroef over, maar rond en zacht. Op de tong onderscheidt deze uitgebalanceerde rode wijn zich door een bijzonder dichte textuur. Dankzij zijn levendige zuurgraad presenteert de Côtes Du Rhône Aop Édition D'Origine zich aan het gehemelte heerlijk fris en levendig. In de afdronk overtuigt deze jeugdige rode wijn uit de wijnstreek Rhône tenslotte met een mooie lengte. Opnieuw tonen zich nuances van zwarte bes en bosbes.

Vinificatie van de Côtes Du Rhône Aop Édition D'Origine van Peter Riegel Weinimport

De basis voor de gebalanceerde Côtes Du Rhône Aop Édition D'Origine uit Frankrijk wordt gevormd door druiven van verschillende, zorgvuldig geselecteerde druivenrassen. Na de oogst worden de druiven snel naar de kelder gebracht. Daar worden ze geselecteerd en zorgvuldig gekneusd. Aansluitend vindt de gisting plaats in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperaturen. Op de gisting volgt een rijping van enkele maanden op de fijne droesem, voordat de wijn uiteindelijk op fles wordt gebracht. Na de voltooiing van de wijn wordt de Côtes Du Rhône Aop Édition D'Origine zorgvuldig geharmoniseerd.

Serveersuggestie voor de Côtes Du Rhône Aop Édition D'Origine van Peter Riegel Weinimport

Drink deze biologische rode wijn uit Frankrijk het best op een temperatuur van 15 - 18°C als begeleider van koolrolletjes, kikkererwtencurry of pasta met braadworstballetjes.

• Meer producten van Peter Riegel Weinimport