Château Roy d'Espagne Bordeaux Rouge - Château Peybonhomme

Met de Château Peybonhomme Château Roy d'Espagne Bordeaux Rouge komt een eersteklas biologische rode wijn in het gezwenkte glas. Hierin onthult hij een wonderbaarlijk diepe, robijnrode kleur. De eerste neus van de Château Roy d'Espagne Bordeaux Rouge openbaart aroma’s van zwarte bessen, bosbessen en moerbeien. Bij de fruitige aspecten van het bouquet voegen zich nog meer fruitig-balsamische nuances.

Deze Franse wijn overtuigt met zijn elegant droge smaakprofiel. Hij werd met slechts 0,4 gram restsuiker op de fles gebracht. Zoals men bij een wijn in het hogere instapsegment natuurlijk kan verwachten, betovert deze Fransman ondanks alle droogheid met een uiterst fijne balans. Uitstekende smaak heeft niet per se veel suiker nodig. Op de tong kenmerkt deze krachtige rode wijn zich door een buitengewoon zijdeachtige textuur. Dankzij de uitgebalanceerde zuren streelt de Château Roy d'Espagne Bordeaux Rouge het gehemelte met een fluwelig mondgevoel, zonder daarbij aan frisheid in te boeten. De afdronk van deze jeugdige rode wijn uit de wijnstreek Bordeaux overtuigt tenslotte met een mooie nasmaak.

Vinificatie van de Château Roy d'Espagne Bordeaux Rouge van Château Peybonhomme

De basis voor de krachtige Château Roy d'Espagne Bordeaux Rouge uit Bordeaux zijn druiven van verschillende, uitgelezen druivenrassen. Na de oogst komen de druiven direct in de wijnkelder. Daar worden ze gesorteerd en voorzichtig gekneusd. Aansluitend vindt de gisting plaats in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperaturen. Na het einde van de gisting. Na de voltooing van de wijn wordt de Château Roy d'Espagne Bordeaux Rouge voorzichtig geharmoniseerd.

Spijsadvies voor de Château Roy d'Espagne Bordeaux Rouge van Château Peybonhomme

Deze Franse rode wijn wordt het best op een temperatuur van 15 - 18°C genoten. Hij is perfect geschikt als begeleidende wijn bij aardappelpan met zalm, groentestoofpot met pesto of gevulde paprika’s.

• Meer producten van Château Peybonhomme