Connetable de Talbot St. Julien - Château Talbot

De op vat gerijpte Connetable de Talbot St. Julien uit de wijnstreek Bordeaux toont in het glas helder paarsrood. Het bouquet van deze rode wijn uit Bordeaux overtuigt met tonen van zwarte bes, moerbei, braam en bosbes. Als we de aroma's verder volgen, komen geroosterde barrique, mediterrane kruiden en groene pepers in beeld.

Deze droge rode wijn van Château Talbot is precies goed voor wijnliefhebbers die van absoluut droog houden. Evenwichtig en gelaagd presenteert deze dichte en zijdezachte rode wijn zich in de mond. De finale van deze rode wijn uit de Bordeaux-wijnstreek, meer bepaald uit Saint Julien, die goed kan rijpen, overtuigt uiteindelijk met een aanzienlijke afdronk.

Vinificatie van de Château Talbot Connetable de Talbot St. Julien

De basis voor de evenwichtige Connetable de Talbot St. Julien uit Bordeaux zijn druiven van de rassen Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon en Merlot. Na de oogst worden de druiven snel naar het pershuis gebracht. Hier worden ze gesorteerd en zorgvuldig gebroken. Vervolgens vindt de gisting plaats in klein hout bij gecontroleerde temperaturen. De gisting wordt gevolgd door enkele maanden rijping in eikenhouten vaten.

Spijsadvies voor de Château Talbot Connetable de Talbot St. Julien

Drink deze rode wijn uit Frankrijk ideaal getemperd op 15 - 18°C als begeleider van kabeljauw met komkommer-mosterd groenten, rum stoofpot of boeuf bourguignon.

Prijzen voor de Connetable de Talbot St. Julien van Château Talbot

Naast de prijs-kwaliteitverhouding kan deze Château Talbot wijn ook bogen op talrijke onderscheidingen en topwaarderingen boven de 90 punten. In detail zijn dat

• Vinous Antonio Galloni - 89 punten
• Falstaff - 92 punten
• James Suckling - 94 punten
• Wine Spectator - 93 punten

• Meer producten van Château Talbot