Baron de Brane Margaux - Château Brane Cantenac

De Baron de Brane Margaux van Château Brane Cantenac in Bordeaux presenteert een heldere, paarsrode kleur in het wijnglas. Hij vertoont ook een kleurovergang naar granaatrood. In de neus onthult deze rode wijn van Château Brane Cantenac allerlei soorten moerbeien, bramen, zwarte bessen en bosbessen. Alsof dat nog niet indrukwekkend was, voegt de rijping in kleine houten vaten nog meer aroma's toe zoals oosterse kruiden, kruidigheid van peperkoek en bittere chocolade.

Deze rode van Château Brane Cantenac is ideaal voor alle kenners die graag zo weinig mogelijk restsuiker in hun wijn hebben. Hij is echter nooit schraal of breekbaar, maar rond en soepel. Deze dichte rode wijn is evenwichtig en complex in de mond. De afdronk van deze rode wijn uit de wijnstreek van Bordeaux, meer bepaald uit Margaux, die goed kan rijpen, is overtuigend met een aanzienlijke afdronk.

Vinificatie van de Château Brane Cantenac Baron de Brane Margaux

De basis voor de evenwichtige Baron de Brane Margaux uit Bordeaux zijn druiven van de rassen Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon en Merlot. Na de oogst worden de druiven onmiddellijk naar de wijnmakerij gebracht. Hier worden ze gesorteerd en zorgvuldig gekneusd. Vervolgens vindt de gisting plaats in klein hout bij gecontroleerde temperaturen. De gisting wordt gevolgd door 12 maanden rijping in Franse eikenhouten vaten.

Gastronomische aanbeveling voor Château Brane Cantenac Baron de Brane Margaux

Deze Franse wijn komt het best tot zijn recht bij een temperatuur van 15 - 18°C.

• Meer producten van Château Brane Cantenac