Connetable de Talbot St. Julien - Château Talbot

Der im Fass gereifte Connetable de Talbot St. Julien aus der Weinregion Bordeaux präsentiert sich im Glas in strahlendem Purpurrot. Das Bukett dieses Rotweins aus Bordeaux besticht durch Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Maulbeeren, Brombeeren und Heidelbeeren. Bei intensiverer Betrachtung der Aromatik tauchen auch Noten von geröstetem Barrique, mediterranen Kräutern und grüner Paprika auf.

Dieser trockene Rotwein vom Château Talbot ist perfekt für WeinliebhaberInnen, die es äußerst trocken bevorzugen. Er zeigt sich am Gaumen ausgewogen und vielschichtig und überzeugt durch seine dichte und samtige Textur. Das Finale dieses gut lagerfähigen Rotweins aus der Weinbauregion Bordeaux, genauer gesagt aus Saint Julien, begeistert schließlich mit einem bemerkenswerten Nachhall.

Vinifikation des Château Talbot Connetable de Talbot St. Julien

Die Grundlage für den ausgewogenen Connetable de Talbot St. Julien aus Bordeaux bilden Trauben der Rebsorten Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon und Merlot. Nach der Ernte gelangen die Weintrauben schnell ins Presshaus, wo sie sortiert und behutsam aufgebrochen werden. Es folgt die Gärung im kleinen Holz bei kontrollierten Temperaturen. Den Gärungsprozess schließt eine mehrmonatige Reifung in Eichenholzfässern ab.

Speiseempfehlung zum Château Talbot Connetable de Talbot St. Julien

Genießen Sie diesen Rotwein aus Frankreich ideal bei einer Temperatur von 15 - 18°C als Begleiter zu Kabeljau mit Gurken-Senf-Gemüse, Rumtopf oder Boeuf Bourguignon.

Auszeichnungen für den Connetable de Talbot St. Julien von Château Talbot

Zusätzlich zu einem attraktiven Preis-Genuss-Verhältnis kann dieser Wein vom Château Talbot auch mit zahlreichen Auszeichnungen und Spitzenbewertungen über 90 Punkte aufwarten. Im Einzelnen sind dies:

• Vinous Antonio Galloni - 89 Punkte
• Falstaff - 92 Punkte
• James Suckling - 94 Punkte
• Wine Spectator - 93 Punkte

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