Château Les Rambauds Bordeaux Supérieur AOC - Yvon Mau

De Château Les Rambauds Bordeaux Supérieur van Yvon Mau presenteert zich in het glas als stralend kersenrood. De neus wordt gedomineerd door aroma's van rode en zwarte bessen, zoethout en cederhout. Slanke tonen van vanille en toast aanvullen het expressieve, complexe bouquet. Op de tong overtuigt deze Franse rode wijn met zijn volle smaak en de goed gestructureerde, vlezige textuur. Een zachte, evenwichtige afdronk maakt deze heerlijke rode wijn compleet.

Vinificatie van de Château Les Rambauds Cuvée Bordeaux Supérieur

Deze prachtige cuvée wordt vervaardigd uit de druivensoorten Merlot (40%), Cabernet Sauvignon (30%), Malbec (20%) en Cabernet Franc (10%).

Na de oogst worden de druiven ontsteelt, gemalen en de daaropvolgende schilferige massa wordt temperatuur gecontroleerd vergist in roestvrijstalen tanks. Daarna rijpt deze wijn 12 maanden in vaten van Amerikaans eikenhout.

Spijsadvies voor de Yvon Mau uit Bordeaux

Wij raden u aan deze droge rode wijn uit Frankrijk te combineren met stevige stoofschotels, gegrild vlees en braadschotels, evenals met kazen.

• Meer producten van Yvon Mau