Chardonnay alkoholfrei - Michel Schneider

In het glas presenteert de alcoholvrije Chardonnay van Michel Schneider een briljant glanzende goudgele kleur. Deze zuivere Duitse wijn toont in het glas heerlijk expressieve noten van honde-meloen, rijpe appel en citroen. Daar komen nog hints van andere vruchten bij.

De speelse Michel Schneider Chardonnay alcoholvrij laat ons op de tong een ongelooflijk fruitige smaak ervaren, wat natuurlijk ook te danken is aan zijn restzoete smaakprofiel. Op de smaakpapillen presenteert de textuur van deze speelse witte wijn zich heerlijk licht. Door zijn aanwezige fruitzuur komt de Chardonnay alcoholvrij op de tong indrukwekkend fris en levendig over. De finale van deze jeugdige witte wijn uit de wijnbouwregio de Pfalz overtuigt ten slotte met een goede afdronk.

Vinificatie van de alcoholvrije Chardonnay van Michel Schneider

Deze witte wijn legt de nadruk duidelijk op één druivensoort, namelijk Chardonnay. Voor deze uitzonderlijk elegante straffe wijn van Michel Schneider is alleen het beste druivenmateriaal gebruikt. Na de oogst worden de druiven zo snel mogelijk naar de persruimte gebracht. Hier worden ze gesorteerd en voorzichtig gekneusd. Vervolgens vindt de gisting plaats in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperaturen. Na afloop kan de Chardonnay alcoholvrij zich nog enkele maanden op de fijne droesem harmoniseren. Na de voltooiing van de wijn wordt de Chardonnay alcoholvrij voorzichtig gedestilleerd.

Spijsadvies voor de alcoholvrije Chardonnay van Michel Schneider

Drink deze witte wijn uit Duitsland het beste gematigd gekoeld bij 11 - 13°C als begeleidende wijn bij fruitige endiviensalade, spaghetti met yoghurt-munt-pesto of kikkererwtencurry.

Voedingswaarde-informatie

Voedingswaarden per 100ml:
Caloriewaarde: 135kJ / 32 kcal
Vetten: < 0,5 g
waarvan verzadigde vetzuren: < 0,1g
Koolhydraten: 7,2g
waarvan suikers: 6,5g
Alcohol: 0,2g
Eiwit: <0,5g
Zout: <0,01g

• Meer producten van Michel Schneider