Chardonnay alkoholfrei - Michel Schneider

Im Glas zeigt der alkoholfreie Chardonnay von Michel Schneider eine strahlend goldgelbe Farbe. Dieser sortenreine deutsche Wein offenbart im Glas prächtige und ausdrucksstarke Aromen von Honigmelonen, reifen Äpfeln und Zitronen, ergänzt durch Anklänge anderer Früchte.

Der agile Michel Schneider Chardonnay alkoholfrei präsentiert sich auf der Zunge mit einem ausgesprochen fruchtigen Geschmack, was auch seinem restsüßen Geschmacksprofil zu verdanken ist. Am Gaumen zeigt die Textur dieses leichten Weißweins eine wunderbare Leichtigkeit. Dank seiner ausgeprägten Fruchtsäure wirkt der alkoholfreie Chardonnay am Gaumen beeindruckend frisch und lebendig. Das Finale dieses jugendlichen Weißweins aus der Pfalz beeindruckt schließlich mit einem angenehmen Nachhall.

Vinifikation des Chardonnay alkoholfrei von Michel Schneider

Bei diesem Weißwein steht eindeutig eine Rebsorte im Fokus, und zwar Chardonnay. Für diesen besonders eleganten reinsortigen Wein von Michel Schneider wurden ausschließlich die besten Trauben verwendet. Nach der Lese gelangen die Trauben schnell ins Presshaus, wo sie sortiert und vorsichtig aufgebrochen werden. Die Gärung erfolgt anschließend im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach Abschluss der Gärung kann sich der alkoholfreie Chardonnay für mehrere Monate auf der Feinhefe weiter entwickeln. Nach der Vollendung des Weins wird der Chardonnay behutsam entalkoholisiert.

Speiseempfehlung für den Chardonnay alkoholfrei von Michel Schneider

Genießen Sie diesen Weißwein aus Deutschland am besten leicht gekühlt bei 11 - 13°C als Begleiter zu frischem Endiviensalat, Spaghetti mit Joghurt-Minz-Pesto oder Kichererbsen-Curry.

Nährwertangaben

Nährwerte pro 100ml:
Brennwert: 135kJ / 32 kcal
Fett: < 0,5 g
davon gesättigte Fettsäuren: < 0,1g
Kohlenhydrate: 7,2g
davon Zucker: 6,5g
Alkohol: 0,2g
Eiweiß: <0,5g
Salz: <0,01g

• Meer producten van Michel Schneider