Castillo de Clavijo Gran Reserva DOC - Criadores de Rioja

De Castillo de Clavijo Gran Reserva van Criadores de Rioja is een prachtige cuvée gevinifieerd uit de druivensoorten Tempranillo (80%), Graciano (10%), Garnacha Tinta (5%) en Mazuelo (5%). 

In het glas is de Castillo de Clavijo Gran Reserva helder donker kersenrood. Het bouquet onthult expressieve aroma's van rijp bessenfruit - vooral framboos, braam en bosbes - en prachtige tonen van bourbon vanille.  Het gehemelte wordt geïnspireerd door een levendige zuurstructuur en een compact tannineraamwerk. De afdronk is heerlijk rond en onderstreept nogmaals de frisse persoonlijkheid. 

 Vinificatie van de Castillo de Clavijo Gran Reserva

Na de temperatuurgecontroleerde maceratie in roestvrijstalen tanks rijpt deze rode wijn uit Spanje in totaal 24 maanden in Frans en Amerikaans eikenhout. 

Gastronomische aanbeveling voor de Criadores de Rioja Gran Reserva 

Geniet van deze Spaanse rode wijn bij gebraden wild zwijn of hertenvlees met aardappelen en veenbessen en bij belegen kazen. 

• Meer producten van Criadores de Rioja