Reserva Rioja DOCa - Bodegas Muga

De Bodegas Muga Reserva Rioja is een eersteklas rode wijn. Hij presenteert een prachtig dichte, purperrode kleur. Na de eerste zwaai onthult deze rode wijn een hoge viscositeit, die zichtbaar wordt in heldere kerkramen aan de rand van het glas. De eerste neus van de Reserva Rioja toont pruimen, pruimen en bosbessen. De fruitige aspecten van het bouquet worden vergezeld door tonen van vatrijping zoals geroosterde barrique, eikenhout en sigarendoos.

Deze wijn verrukt met zijn elegant droge smaak. Hij is gebotteld met slechts 1,7 gram restsuiker. Dit is een echte kwaliteitswijn die zich duidelijk onderscheidt van eenvoudiger kwaliteiten, en zo betovert deze Spaanse wijn natuurlijk met het fijnste evenwicht ondanks al zijn droogheid. Voor het aroma is niet per se veel suiker nodig. Op de tong wordt deze krachtige rode wijn gekenmerkt door een ongelooflijk zijdezachte, dichte en vlezige textuur. Dankzij de gematigde fruitzuren vleit de Reserva Rioja het gehemelte met een aangename sensatie zonder een gebrek aan frisheid. De afdronk van deze rode wijn met een goed bewaarpotentieel uit het wijnbouwgebied van La Rioja, meer bepaald uit de Rioja DOCa, is uiteindelijk overtuigend met een aanzienlijke nagalm. De afdronk gaat ook gepaard met minerale tonen van de door kalksteen gedomineerde bodem.

Vinificatie van de Bodegas Muga Reserva Rioja

De krachtige Reserva Rioja uit Spanje is een cuvée van de druivensoorten Carignan, Garnacha, Graciano en Tempranillo. In La Rioja groeien de wijnstokken die de druiven voor deze wijn opleveren op kalkrijke bodems. Uiteraard wordt ook de Reserva Rioja bepaald door klimatologische en stilistische factoren van de Rioja DOCa. Deze Spanjaard kan worden omschreven als een Oude Wereldwijn in de beste zin van het woord, en is buitengewoon indrukwekkend. Op het moment van optimale rijpheid worden de druiven voor de Reserva Rioja uitsluitend met de hand geoogst, zonder hulp van grove en minder selectieve druivenrooiers. Na de oogst worden de druiven onmiddellijk naar de wijnmakerij gebracht. Hier worden ze geselecteerd en zorgvuldig gekneusd. De gisting volgt in klein hout bij gecontroleerde temperaturen. Na het einde van de gisting rijpt de Reserva Rioja nog 24 maanden in Franse en Amerikaanse eikenhouten vaten.

Gastronomische aanbeveling voor de Reserva Rioja van Bodegas Muga

Ervaar deze rode wijn uit Spanje ideaal getemperd op 15 - 18 ° C als begeleiding van Boeuf Bourguignon, pompoen ovenschotel of gevulde paprika's.

Prijzen voor de Reserva Rioja van Bodegas Muga

Naast zijn reputatie als echt topproduct kan deze rode wijn van Bodegas Muga ook bogen op talrijke onderscheidingen en topwaarderingen van meer dan 90 punten. In detail zijn dit

• Guía Peñín - 92 punten
• James Suckling - 94 punten
• Wine Advocate - Robert M. Parker - 92 punten
• Guía Proensa - 92 punten

• Meer producten van Bodegas Muga