Cabernet Blanc Zeitgeist trocken - Weingut Alexander Heinrich

Deze witte wijn van Alexander Heinrich onthult in de neus allerlei groene appels en ananas. Alsof dat nog niet indrukwekkend was, komen daar nog aroma's als tijm bij dankzij de rijping in roestvrij staal.

Deze wijn maakt indruk met zijn elegant droge smaak. Hij werd gebotteld met 8 gram restsuiker. Dit is een echte kwaliteitswijn die zich duidelijk onderscheidt van eenvoudigere kwaliteiten en zo weet deze Duitse wijn natuurlijk te bekoren met de fijnste balans ondanks zijn droogheid. Voor de smaak is niet per se veel restsuiker nodig. De textuur van deze evenwichtige witte wijn is heerlijk fris in de mond. De Cabernet Blanc Zeitgeist presenteert zich heerlijk fris en levendig in de mond dankzij de beknopte fruitzuren. Op de afdronk weet deze wijn uit Württemberg eindelijk te bekoren met zijn mooie lengte. Er zijn opnieuw toetsen van ananas en groene appel.

Wijnbereiding van het Alexander Heinrich Cabernet Blanc Zeitgeist wijnhuis

De evenwichtige Cabernet Blanc Zeitgeist uit Duitsland is een single-variietal wijn gemaakt van de Cabernet Blanc druivensoort. Na de handmatige oogst worden de druiven onmiddellijk naar het pershuis gebracht. Hier worden ze gesorteerd en zorgvuldig gekneusd. Daarna volgt de gisting in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperaturen. Na de gisting kan de Cabernet Blanc Zeitgeist nog enkele maanden harmoniseren op de fijne droesem.

Aanbeveling voor het eten van de Cabernet Blanc Zeitgeist van Weingut Alexander Heinrich

Drink deze witte wijn uit Duitsland bij voorkeur goed gekoeld op 5 - 7°C als begeleider van een breed scala aan gerechten, maar hij is ook solo een genot.

• Meer producten van Weingut Alexander Heinrich