Bürgstadter Berg Weißburgunder - Rudolf Fürst

De Bürgstadter Berg Pinot Blanc uit het wijnbouwgebied Franken onthult zich in het glas in een stralend lichtgeel. Draaiend aan het wijnglas verrukt het bouquet van deze witte wijn uit Franken met nuances van guave, stervrucht, ananas en mango. Als we de aroma's verder volgen, komen walnoot, oosterse kruiden en brandhout in beeld.

Deze witte wijn van Rudolf Fürst is precies goed voor mensen die van droge wijn houden.

Vinificatie van de Rudolf Fürst Bürgstadter Berg Pinot Blanc

De basis voor de elegante Bürgstadter Berg Pinot Blanc uit Franken zijn druiven van het druivenras Pinot Blanc. Na de druivenoogst worden de druiven meteen naar het pershuis gebracht. Hier worden ze gesorteerd en zorgvuldig gemalen. De gisting volgt bij gecontroleerde temperaturen. Na de vinificatie volgt de rijping.

Gastronomische aanbeveling voor de Bürgstadter Berg Pinot Blanc van Rudolf Fürst

Deze Duitse wijn kan het best matig gekoeld bij 11 - 13°C worden gedronken. Het is perfect als begeleiding van kabeljauw met komkommer-mosterd groenten, prei tortilla of pasta met worst knoedels.

• Meer producten van Rudolf Fürst