Bordeaux Supérieur AOC - Château Lalene

De op vat gerijpte Bordeaux Supérieur uit de wijnstreek van Bordeaux onthult zich in het glas in een helder paarsrood. Het bouquet van deze rode wijn uit Bordeaux verleidt met tonen van zwarte bes, braam, bosbes en moerbei. Als we de aroma's verder volgen, komen daar vanille, oosterse kruiden en bittere chocolade bij.

Deze Franse wijn maakt indruk met zijn elegant droge smaak. Hij is gebotteld met uitzonderlijk weinig restsuiker. Zoals te verwachten van een wijn in de hogere prijsklasse, betovert deze Franse wijn met zijn fijne balans ondanks zijn droogheid. Voor de smaak is niet per se veel restsuiker nodig. Deze dichte rode wijn is evenwichtig en gelaagd in de mond. De afdronk van deze rode wijn uit de Bordeaux wijnstreek is boeiend met een opmerkelijke afdronk.

Vinificatie van de Bordeaux Supérieur van Château Lalene

De evenwichtige Bordeaux Supérieur uit Frankrijk is een cuvée van de druivenrassen Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon en Merlot. Na de handmatige oogst bereiken de druiven zo snel mogelijk het pershuis. Hier worden ze gesorteerd en zorgvuldig gekneusd. De gisting volgt in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperaturen. De gisting wordt gevolgd door enkele maanden rijping in eikenhouten vaten.

Gastronomische aanbeveling voor Château Lalene Bordeaux Supérieur

Deze Franse rode wijn komt het best tot zijn recht bij een temperatuur van 15 - 18°C. Hij is perfect als begeleidende wijn. Het is een perfecte begeleider van eendenborst met suikererwten, gevulde paprika's of boeuf bourguignon.

• Meer producten van Château Lalene