Ardal Selección Especial Reseva Ribera del Duero DO - Bodegas Balbás

De Ardal Selección Especial Reseva Ribera del Duero van Bodegas Balbás uit Castilla - León presenteert in een gekanteld glas een dichte, robijnrode kleur. De neus onthult deze Bodegas Balbás rode wijn allerlei frambozen en bramen. Als dat nog niet indrukwekkend genoeg is, voegen zich door de rijping in grote eikenhouten vaten nog meer aroma's toe, zoals eucalyptus, munt/melisse en vanille.

Deze rode wijn van Bodegas Balbás is precies wat wijnliefhebbers zoeken die hun wijn niet droog genoeg kunnen drinken. De Ardal Selección Especial Reseva Ribera del Duero komt daar erg dicht bij, vervaardigd met slechts 1 gram restsuiker. Vol en veelzijdig presenteert deze dichte rode wijn zich in de mond. Door zijn levendige fruitzuurgraad toont de Ardal Selección Especial Reseva Ribera del Duero zich opvallend fris en levendig. In de afdronk verrast deze wijn uit de wijnstreek Castilla - León uiteindelijk met een opmerkelijke lengte. Opnieuw verschijnen tonen van bramen en frambozen.

Vinificatie van de Bodegas Balbás Ardal Selección Especial Reseva Ribera del Duero

De basis voor de eersteklas en prachtige krachtige cuvée Ardal Selección Especial Reseva Ribera del Duero van Bodegas Balbás zijn Cabernet Sauvignon- en Tempranillo-druiven. Na de handmatige oogst worden de druiven zo snel mogelijk naar de wijnkelder gebracht. Hier worden ze gesorteerd en voorzichtig ontkoold. Vervolgens vindt de gisting plaats in grote eikenhouten vaten bij gecontroleerde temperaturen. Na de vergisting wordt de krachtige Ardal Selección Especial Reseva Ribera del Duero nog enkele maanden in eikenhouten vaten gerijpt.

Aanbevolen geschenkmomenten voor de Ardal Selección Especial Reseva Ribera del Duero van Bodegas Balbás

Ervaar deze rode wijn uit Spanje het beste bij een temperatuur van 15 - 18°C als begeleidende wijn bij

• Meer producten van Bodegas Balbás