Airen Pie Franco - Bodegas Verum

De elegante Airen Pie Franco uit de pen van Bodegas Verum stroomt met glanzend platinageel in het glas. In de neus onthult deze Bodegas Verum witte wijn allerlei peren, grapefruits, bananen, rijpe appel en acacia. Alsof dat nog niet indrukwekkend genoeg is, voegen zich daar ook nog kamillebloesems bij.

De Bodegas Verum Airen Pie Franco presenteert zich aan de wijnliefhebber aangenaam droog. Deze witte wijn toont zich daarbij nooit grof of schraal, maar rond en soepel. In de mond presenteert de textuur van deze uitgebalanceerde witte wijn zich heerlijk licht en zijdezacht. De finale van deze witte wijn uit de wijnstreek Castilië - La Mancha, meer bepaald uit Castilië - La Mancha VT, charmeert tenslotte met een mooie afdronk.

Vinificatie van de Bodegas Verum Airen Pie Franco

De gebalanceerde Airen Pie Franco uit Spanje is een cépagewijn, biologisch geproduceerd uit het druivenras Airén. Na de oogst komen de druiven zo snel mogelijk in de kelder. Daar worden ze gesorteerd en voorzichtig gekneusd. Aansluitend vindt de gisting plaats in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperaturen. Op de gisting volgt een rijping van enkele maanden op de fijne lies, voordat de wijn tenslotte op fles wordt gebracht.

Spijsadvies voor de Airen Pie Franco van Bodegas Verum

Geniet van deze biologische witte wijn uit Spanje het best goed gekoeld bij 8 - 10°C als begeleidende wijn bij koolrolletjes, pasta met braadworstballetjes of kokos-limoen-viscurry.

• Meer producten van Bodegas Verum