1112 Grauburgunder - Weingut Markgraf von Baden

De elegante 1112 Grauburgunder uit de pen van wijngaard Markgraf von Baden straalt met een heldere kopergoudkleur in het glas. Het Bouquet van deze witte wijn uit Baden overtuigt met nuances van abrikoos, citroen, perzik en mirabel. Juist zijn fruitige karakter maakt deze wijn zo bijzonder.

Bij de smaak begint de 1112 Grauburgunder van wijngaard Markgraf von Baden prettig droog, stevig en aromatisch. Op de tong onderscheidt deze uitgebalanceerde witte wijn zich door een bijzonder lichte textuur. In de afdronk begeestert deze jonge wijn uit de wijnregio Baden uiteindelijk met een goede lengte. Er zijn opnieuw tonen van abrikoos en mirabel zichtbaar.

Vinificatie van Wijngaard Markgraf von Baden 1112 Grauburgunder

De basis voor de gebalanceerde 1112 Grauburgunder uit Duitsland zijn druiven van de druivensoort Grauburgunder. Na de oogst worden de druiven direct naar de wijnkelder gebracht. Hier worden ze geselecteerd en voorzichtig geperst. Daarna volgt de gisting in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperaturen. Na afloop kan de 1112 Grauburgunder enkele maanden rijpen op de lie.

Foodpairing voor Wijngaard Markgraf von Baden 1112 Grauburgunder

Drink deze witte wijn uit Duitsland bij voorkeur gematigd gekoeld op 11 - 13°C als begeleidende wijn bij groentesalade met rode biet, spaghetti met yoghurt-muntpesto of fruitige andijviessalade.

• Meer producten van Weingut Markgraf von Baden