Weinhaus Reh Kendermann Riesling Kalkstein - Reh Kendermann

In het glas onthult de veganistisch geproduceerde Weinhaus Reh Kendermann Riesling Kalkstein van Reh Kendermann een stralende lichtgele kleur. Deze zuivere Duitse wijn streelt in het glas heerlijk complex met tonen van perziken en mirabellen. Daar komen hints van bij.

Op de tong opent de Weinhaus Reh Kendermann Riesling Kalkstein van Reh Kendermann prachtig aromatisch, fruitig en in balans. Ondanks zijn droge smaak verrast deze witte wijn met een delicate smelt en elegant geïntegreerde restzoetheid. Op de tong presenteert de textuur van deze evenwichtige witte wijn zich heerlijk knapperig. Door zijn levendige fruitzuur presenteert de Weinhaus Reh Kendermann Riesling Kalkstein zich op de tong indrukwekkend fris en levendig. De finale van deze jeugdige witte wijn uit de wijnregio de Pfalz betovert tenslotte met een indrukwekkende afdronk. De afdronk wordt bovendien begeleid door mineralige hints van de door kalksteen gedomineerde bodems.

Vinificatie van de Weinhaus Reh Kendermann Riesling Kalkstein van Reh Kendermann

De basis voor de gebalanceerde Weinhaus Reh Kendermann Riesling Kalkstein uit Duitsland zijn druiven van de druivensoort Riesling. De druiven groeien onder optimale omstandigheden in de Pfalz. De wijnstokken graven hier hun wortels diep in kalkstenen bodems. De druiven voor deze witte wijn uit Duitsland worden, op het moment van optimale rijpheid, om de aroma's te behouden bijzonder snel en op een zo koel mogelijke tijdstip geoogst. Na de oogst komen de druiven onmiddellijk in de wijnmakerij. Hier worden ze geselecteerd en voorzichtig gemalen. Vervolgens vindt de vergisting plaats in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperaturen. Na afloop kan de Weinhaus Reh Kendermann Riesling Kalkstein zich nog enkele maanden op de fijne droesem harmoniseren.

Spijsadvies voor de Reh Kendermann Weinhaus Reh Kendermann Riesling Kalkstein

Geniet van deze veganistische witte wijn uit Duitsland het beste gematigd gekoeld bij 11 - 13°C als begeleidende wijn bij omelet met zalm en venkel, groentesalade met rode biet of aspergesalade met quinoa.

• Meer producten van Reh Kendermann