Virginie T. Blanc Des Blancs Extra Brut - Champagne Virginie T.

De elegante Virginie T. Blanc Des Blancs Extra Brut van het huis Champagne Virginie T. stroomt met een helder goudgeel in het glas. Het spel van de parels van deze mousserende wijn presenteert zich in het glas bijzonder fijn, elegant en langdurig. Bij het walsen van het glas is bij deze mousserende wijn een perfecte balans waar te nemen, want hij tekent zich op de glaswand noch waterig, noch stroperig of likeurachtig af. In het glas onthult deze mousserende wijn van Champagne Virginie T. aroma’s van citroenen, jasmijn, acacia en ananas, aangevuld met andere fruitige nuances. Door zijn uitgesproken zuren presenteert de Virginie T. Blanc Des Blancs Extra Brut zich aan het gehemelte heerlijk fris en levendig. De finale van deze mousserende wijn uit de wijnbouwregio Champagne, meer bepaald uit de Champagne, overtuigt tenslotte met een mooie afdronk. De nasmaak wordt bovendien begeleid door minerale tonen van de door kalksteen en klei gedomineerde bodems.

Vinificatie van de Virginie T. Blanc Des Blancs Extra Brut van Champagne Virginie T.

De gebalanceerde Virginie T. Blanc Des Blancs Extra Brut uit Frankrijk is een cépagewijn, gevinifieerd uit het druivenras Chardonnay. In de Champagne groeien de wijnstokken die de druiven voor deze wijn leveren op bodems van kalksteen en klei. Aansluitend op de wijnpluk worden de druiven direct naar de kelder gebracht. Daar worden ze geselecteerd en voorzichtig geperst. Vervolgens vindt de gisting van de basiswijnen plaats.

• Meer producten van Champagne Virginie T.