Vacqueyras Les Christins Rouge AOC - Famille Perrin

De in vat verouderde Vacqueyras Les Christins Rouge uit de wijnregio van de Rhône-vallei toont zich in het glas in een diep purperkleur. Na de eerste swirl onthult deze rode wijn een hoge dichtheid en volheid, wat zich uit in kerkvitrages aan de rand van het glas. In de neus presenteert deze Famille Perrin rode wijn allerlei zure kersen. Alsof dat nog niet indrukwekkend genoeg is, komen door de veroudering in kleine houten vaten nog extra aroma's zoals zwarte kers en cacao erbij.

Op de smaak opent de Vacqueyras Les Christins Rouge van Famille Perrin heerlijk aromatisch, fruitig en gebalanceerd. In de mond presenteert de textuur van deze krachtige rode wijn zich prachtig dicht. De finale van deze wijn uit de regio Rhône-vallei, meer bepaald uit Vacqueyras, verrast tenslotte met een mooie afdronk.

Vinificatie van de Vacqueyras Les Christins Rouge van Famille Perrin

De krachtige Vacqueyras Les Christins Rouge uit Frankrijk is een cuvée, geperst uit de druivensoorten Grenache en Syrah. Na de oogst worden de druiven snel naar het pershuis gebracht. Hier worden ze gesorteerd en voorzichtig gemalen. Vervolgens vindt de fermentatie plaats in kleine houten vaten bij gecontroleerde temperaturen. Na de vinificatie volgt een rijping van enkele maanden in eikenhouten vaten.

Spijsadvies voor de Vacqueyras Les Christins Rouge van Famille Perrin

Deze rode wijn uit Frankrijk past perfect bij een verscheidenheid aan gerechten, maar is ook alleen genuttigd een genot.

• Meer producten van Famille Perrin