Vacqueyras Les Christins Rouge AOC - Famille Perrin

Der im Holzfass ausgebaute Vacqueyras Les Christins Rouge aus der Weinregion Rhône-Tal präsentiert sich im Glas in einer dichten purpurroten Farbe. Nach dem ersten Schwenken offenbart dieser Rotwein eine hohe Dichte und Fülle, was sich in Kirchenfenstern am Glasrand zeigt. In der Nase entfaltet dieser Rotwein von Famille Perrin Aromen von zahlreichen Sauerkirschen. Doch das ist nicht alles; durch den Ausbau im kleinen Holzfass gesellen sich zusätzliche Aromen wie Schwarzkirsche und Kakao hinzu.

Am Gaumen eröffnet der Vacqueyras Les Christins Rouge von Famille Perrin wunderbar aromatisch, fruchtbetont und ausgewogen. Die Textur dieses kraftvollen Rotweins präsentiert sich am Gaumen wunderbar dicht. Das Finale des Rotweins, der aus der Region Rhône-Tal, genauer gesagt aus Vacqueyras stammt, begeistert schließlich mit einem angenehmen Nachhall.

Vinifikation des Vacqueyras Les Christins Rouge von Famille Perrin

Der kraftvolle Vacqueyras Les Christins Rouge aus Frankreich ist eine Cuvée, die aus den Rebsorten Grenache und Syrah gekeltert wurde. Nach der Lese gelangen die Trauben schnell ins Presshaus, wo sie sortiert und schonend gemahlen werden. Danach erfolgt die Gärung in kleinen Holzfässern bei kontrollierten Temperaturen. Die Vinifikation wird durch eine Reifung für einige Monate in Eichenholzfässern vervollständigt.

Speiseempfehlung für den Vacqueyras Les Christins Rouge von Famille Perrin

Dieser Rotwein aus Frankreich harmoniert ausgezeichnet mit einer Vielzahl von Gerichten, kann aber auch pur ein Genuss sein.

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