Tutti Frutti Rosé - Arrogant Frog

De Tutti Frutti Rosé uit de wijnbouwregio Languedoc presenteert zich in het glas in een briljant glinsterend aardbeienroze. Het bouquet van deze roséwijn uit de Languedoc betovert met nuances van gedroogde pruimen, zwarte bes, morellen en vruchtenbrood. Juist zijn fruitige karakter maakt deze wijn zo bijzonder.

Deze wijn overtuigt met zijn elegant droge smaakprofiel en werd met slechts 3,3 gram restsuiker op de fles gebracht. Zoals men natuurlijk van een wijn boven de 5-eurogrens mag verwachten, charmeert deze Fransman ondanks alle droogheid met een uiterst fijne balans. Aroma heeft niet per se veel restsuiker nodig. In de mond presenteert de textuur van deze lichtvoetige roséwijn zich wonderbaarlijk zijdeachtig. Door zijn levendige zuren toont de Tutti Frutti Rosé zich in de mond indrukwekkend fris en levendig. In de afdronk begeestert deze bewaarwaardige roséwijn uit de wijnbouwregio Languedoc tenslotte met een aanzienlijke lengte. Opnieuw tonen zich hints van viooltjes en bosbessen. In de nadronk voegen zich nog minerale tonen van de door klei en kalksteen gedomineerde bodems toe.

Vinificatie van de Tutti Frutti Rosé van Arrogant Frog

De basis voor de elegante Tutti Frutti Rosé uit de Languedoc zijn druiven van de rassen Cinsault, Garnacha en Syrah. In de Languedoc groeien de wijnstokken die de druiven voor deze wijn leveren op bodems van klei en kalksteen.

De Tutti Frutti Rosé is een Oude Wereld-wijn pur sang, want deze Fransman verspreidt een buitengewone Europese charme, die duidelijk het succes van wijnen uit de Oude Wereld onderstreept.

Na de handmatige oogst worden de druiven zo snel mogelijk naar de kelder gebracht. Daar worden ze gesorteerd en voorzichtig gekneusd. Aansluitend vindt de gisting plaats in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperaturen. Op de vinificatie volgt een rijping van enkele maanden op de fijne gist, voordat de wijn uiteindelijk wordt gebotteld.

Spijsadvies bij Arrogant Frog Tutti Frutti Rosé

Geniet van deze roséwijn uit Frankrijk bij voorkeur goed gekoeld op 8 - 10°C als begeleidende wijn bij koolrolletjes, groentestoofpot met pesto of een fruitige andijviesalade.

• Meer producten van Arrogant Frog