Arrogant Frog

Arrogant Frog - Topwijnen met Humor

De "Arrogant Frog" is een humoristisch en publiekspersoonlijk merk van de Domaine Paul Mas. De wijnen komen van de zonnige heuvels van Languedoc, tussen de Middellandse Zee en de Herault. Wijnmaker Jean-Claude Mas maakt korte metten met het vooroordeel dat de Fransen geen humor hebben. Tegelijkertijd laat hij zien waar de beste wijnen ter wereld vandaan komen.

De naam Arrogant Frog speelt in op het cliché dat Fransen verwaand zouden zijn. Het wordt gecombineerd met de bijnaam die de Engelsen voor de Fransen hebben: "kikkers". Arrogant Frog belichaamt alles wat voor de Fransen belangrijk is. Goed eten, cultuur, de natie en natuurlijk goede wijn.

Arrogant Frog - fruit, fruit, fruit

Jean-Claude Mas vat zijn wijnen samen in deze woorden: fruit, fruit, fruit. Ze zijn in ieder geval Frans, maar worden over de hele wereld begrepen.

De wijngaarden en het terroir van Domaine Paul Mas

De arrogante kikker werd geboren in de Hérault-vallei in het zuidfranse Languedoc, niet ver van de kleine stad Pézenas. Deze stad inspireerde de beroemde toneelschrijver Molière en ligt op slechts een half uur rijden van de Middellandse Zee.

De wijngaarden van Les Domaines Paul Mas zijn traditioneel en beplant met typisch regionale druivensoorten.

• Syrah
• Grenache
• Cabernet Sauvignon
• Merlot
• Carignan
• Cinsault

Het aandeel van witte wijnen is kleiner dan van rode wijnen, maar deze zijn desondanks al lange tijd diep geworteld in de Languedoc.

• Viognier
• Marsanne
• Sauvignon Blanc
• Chardonnay

De druivenstokken staan op de grindachtige, leemachtige kalksteenbalken van de Hérault-vallei. En op de fossiele kalksteenhills die een prachtig uitzicht op het Thau-meer bieden.

Vinificatie onder Jean-Claude Mas

De uitwisseling binnen het team van de wijnmakerij, constante proeverijen en perfecte kelderhygiëne zijn essentieel voor het maken van Franse topwijnen. Het doel is dat de witte en rode wijnen onder de wijnglijn Arrogant Frog het terroir weerspiegelen. En dat ze fruit, body, elegantie en stijl bezitten. Het team rond oenoloog Jean-Claude Mas is de bepalende en belangrijkste factor in het wijnmaakproces. Alle wijnen, van de fermentatie tot de botteling, worden gecontroleerd door de “Humble Winemaker”, zoals hij zichzelf noemt.

Jean-Claude Mas is een wijnmaker in de vierde generatie. Uit zijn kindertijd komt steeds weer een verhaal naar voren. Op de leeftijd van slechts 3 jaar verdween hij tijdens de oogst van zijn moeder. Hij liep de 2 kilometer lange weg van de wijngaard naar de kelder. Hij wilde zijn vader en grootvader helpen bij het persen en maken van wijn. Sindsdien is de interesse en passie voor wijn nooit minde geworden.

Begin jaren 90 hield Jean-Claude zich bezig met wijnen zoals Château du Pape Clément of Château Talbot uit Bordeaux. Hier werkte hij 4 jaar lang. Deze ervaringen zijn en waren cruciaal voor zijn huidige omgang met de druiven uit Languedoc. In 1995 keerde hij terug naar zijn wortels. Jean-Claude Mas wordt beschouwd als een van de pioniers van het "nieuwe Languedoc" of het "nieuwe tijdperk" van wijn in Frankrijk. Als een van degenen die zich inzetten voor het herstel van de status van de regio waar de wijnbouwcultuur meer dan 2000 jaar oud is.

De Arrogant Frog Wijnen

Arrogant Frog staat voor toegankelijke, fruitige wijnen met een ongelooflijke prijs-kwaliteitverhouding.