Tempranillo Parra - Parra Jiménez

Met de Parra Jiménez Tempranillo Parra komt een eersteklas veganistische rode wijn in het geschwenkte glas. Hierin onthult hij een prachtig glanzende, robijnrode kleur. De eerste neus van de Tempranillo Parra onthult nuances van bosbessen, bramen en zwarte bessen. Bij de fruitige aspecten van het bouquet voegen zich nog meer fruitig-balsamische nuances.

De Parra Jiménez Tempranillo Parra presenteert zich aan de liefhebber heerlijk droog. Deze rode wijn toont zich daarbij nooit grof of karig, maar rond en soepel. Op de tong kenmerkt deze evenwichtige rode wijn zich door een bijzonder zijdezachte textuur. Door de gebalanceerde fruitzuur streelt de Tempranillo Parra met een zacht mondgevoel, zonder het daarbij aan sappige levendigheid te missen. In de afdronk verrast deze jonge wijn uit de wijnbouwregio Castilië - La Mancha tenslotte met een mooie lengte. Weer komen er opnieuw hints van bosbes en moerbei naar voren.

Vinificatie van de Tempranillo Parra van Parra Jiménez

Deze gebalanceerde rode wijn uit Spanje wordt biologisch gemaakt van de druivensoort Tempranillo. Na de handpluk komen de druiven snel in de wijnkelder. Hier worden ze gesorteerd en voorzichtig gemalen. Daarna volgt de vergisting in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperaturen. Na het einde. Na de voltooiing van de wijn wordt de Tempranillo Parra voorzichtig geharmoniseerd.

Spijsadvies voor de Tempranillo Parra van Parra Jiménez

Ervaar deze biologische rode wijn uit Spanje het beste op een temperatuur van 15 - 18°C als begeleider bij gansborst met gember-rodekool en majoraan, ossobuco of boeuf bourguignon.

• Meer producten van Parra Jiménez