Caballero Parra Jiménez Tinto Natural La Mancha D.O. - Parra Jiménez

De Caballero Parra Jiménez Tinto Natural La Mancha D.O. uit de wijnregio Castilië - La Mancha presenteert zich in het glas in stralend robijnrood. Deze varietal Spaanse wijn onthult in het glas prachtig nobele tonen van bramen, bosbessen, moerbeien en zwarte bessen. Daarbovenop komen hints van andere vruchten.

Op de tong opent de Caballero Parra Jiménez Tinto Natural La Mancha D.O. van Parra Jiménez heerlijk droog, stevig en aromatisch. Er is droog en echt droog. Deze rode wijn behoort tot de laatstgenoemde groep, want hij is gebotteld met slechts 1,4 g restsuiker. Op de tong kenmerkt deze evenwichtige rode wijn zich door een buitengewoon zijdezachte textuur. Door de gebalanceerde fruitzuur streelt de Caballero Parra Jiménez Tinto Natural La Mancha D.O. met een zacht gevoel op de tong, zonder dat het aan frisheid ontbreekt. De finale van deze jeugdige rode wijn uit de wijnbouwregio Castilië - La Mancha straalt tenslotte met een mooie afdronk.

Vinificatie van de Parra Jiménez Caballero Parra Jiménez Tinto Natural La Mancha D.O.

De basis voor de gebalanceerde Caballero Parra Jiménez Tinto Natural La Mancha D.O. uit Spanje zijn druiven van de druivensoort Tempranillo. Na de handmatige oogst komen de druiven snel in de kelder. Hier worden ze gesorteerd en voorzichtig gemalen. Vervolgens vindt de gisting plaats in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperaturen. Na afloop . Na de voltooiing van de wijn wordt de Caballero Parra Jiménez Tinto Natural La Mancha D.O. voorzichtig geharmoniseerd.

Spijsadvies voor de Parra Jiménez Caballero Parra Jiménez Tinto Natural La Mancha D.O.

Geniet van deze biologische rode wijn uit Spanje het beste op een temperatuur van 15 - 18°C als begeleidende wijn bij

• Meer producten van Parra Jiménez