STUDIO by Miraval Rosé Méditerranée IGP - Château Miraval

De lichtvoetige STUDIO by Miraval Rosé Méditerranée uit het huis Château Miraval straalt in briljant robijnrood in het glas. Het boeket van deze rosé uit de Provence betovert met aroma's van roze grapefruit, pomelo, kumquat en sterfruit. Wanneer we de aromatiek verder verkennen, komen er tonen van bosgrond en zongewarmde stenen bij.

Deze rosé van Château Miraval is ideaal voor alle wijnliefhebbers die zo min mogelijk zoetheid in wijn waarderen. Toch laat hij zich nooit karig of broos zien, maar juist rond en soepel. Op de tong kenmerkt deze lichtvoetige rosé zich door een enorm lichte textuur. Door zijn aanwezige fruitzuur komt de STUDIO by Miraval Rosé Méditerranée in de mond indrukwekkend fris en levendig over. In de afdronk verrast deze jonge rosé uit de wijnregio Provence tenslotte met een opmerkelijke lengte. Weer doen zich tonen van citroengras en pomelo voor.

Vinificatie van de Château Miraval STUDIO by Miraval Rosé Méditerranée

De basis voor de elegante STUDIO by Miraval Rosé Méditerranée uit de Provence zijn druiven van de variëteiten Rolle, Cinsault, Grenache en Tibouren. Na de oogst worden de druiven zo snel mogelijk naar het pershuis gebracht. Hier worden ze gesorteerd en voorzichtig gekneusd. Vervolgens vindt de gisting plaats in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperaturen. Na afloop kan de STUDIO by Miraval Rosé Méditerranée gedurende enkele maanden op de fijne droesem verder harmoniseren. Na de voltooiing van de wijn wordt de STUDIO by Miraval Rosé Méditerranée voorzichtig geharmoniseerd.

Spijsadvies voor de STUDIO by Miraval Rosé Méditerranée van Château Miraval

Deze Franse rosé moet het beste goed gekoeld bij 8 - 10°C genuttigd worden. Hij is perfect geschikt als begeleidende wijn bij aspergesalade met quinoa, fruitige andijviesalade of omelet met zalm en venkel.

• Meer producten van Château Miraval