Silvaner Stein-Bockenheim trocken - Weingut Steitz

In het glas onthult de Silvaner Stein-Bockenheim uit de pen van Weingut Steitz een stralende lichtgele kleur. In het glas vertoont deze witte wijn van Weingut Steitz aroma's van mango's en abrikozen, aangevuld met tijm en mineralen. De Weingut Steitz Silvaner Stein-Bockenheim presenteert zich voor de wijnliefhebber aangenaam droog. Deze witte wijn is daarbij nooit grof of kaal, maar rond en soepel. Dankzij zijn aanwezige fruitzuur onthult de Silvaner Stein-Bockenheim zich op de tong heerlijk fris en levendig. In de afdronk verblijdt deze wijn uit de regio Rheinhessen uiteindelijk met een mooie lengte. Nogmaals komen tonen van abrikoos en mango naar voren.

Vinificatie van de Weingut Steitz Silvaner Stein-Bockenheim

Deze witte wijn richt zich duidelijk op één druivensoort, en dat is Silvaner. Voor deze prachtig uitgebalanceerde mono-druivenwijn van Weingut Steitz werd alleen het beste oogstmateriaal gebruikt. Na de wijnoogst worden de druiven snel naar de wijnmakerij gebracht. Hier worden ze geselecteerd en voorzichtig gekneusd. Vervolgens vindt de gisting plaats in roestvrijstalen tanks en grote eiken vaten bij gecontroleerde temperaturen. Na het afronden van de gisting kan de Silvaner Stein-Bockenheim enkele maanden op de fijne droesem verder harmoniseren.

Spijsadvies voor de Silvaner Stein-Bockenheim van Weingut Steitz

Geniet van deze witte wijn uit Duitsland idealiter goed gekoeld bij 5 - 7°C als begeleidende wijn bij verschillende gerechten, maar ook solo gedronken een genot.

• Meer producten van Weingut Steitz