Schiefer Riesling Gutswein trocken - Weingut Nik Weis St. Urbans-Hof

In het glas presenteert de Schiefer Riesling Gutswein van Weingut Nik Weis St. Urbans-Hof een schitterende heldergele kleur. De eerste neus van de Schiefer Riesling Gutswein onthult noten van abrikozen, mango's en groene appels. Bij de fruitige elementen van de bouquet voegen zich limoen en mineralen.

Op de tong kenmerkt deze lichte witte wijn zich door een uiterst knapperige textuur. De finale van deze witte wijn uit de regio de Moezel overtuigt tenslotte met een mooie afdronk.

Vinificatie van de Schiefer Riesling Gutswein van Weingut Nik Weis St. Urbans-Hof

De basis voor de elegante Schiefer Riesling Gutswein uit Duitsland zijn druiven van de druivensoort Riesling. Na de oogst worden de druiven snel naar de persruimte gebracht. Hier worden ze gesorteerd en voorzichtig gemalen. Daarna volgt de gisting in roestvrijstalen tanken bij gecontroleerde temperaturen. Op de vinificatie volgt een rijping van enkele maanden op de fijne gisten, voordat de wijn uiteindelijk wordt gebotteld.

Spijsadvies voor de Schiefer Riesling Gutswein van Weingut Nik Weis St. Urbans-Hof

Deze witte wijn uit Duitsland functioneert perfect als bij een verscheidenheid aan gerechten, maar is ook solo gedronken een genot.

• Meer producten van Weingut Nik Weis St. Urbans-Hof