Schiefer Riesling Gutswein trocken - Weingut Nik Weis St. Urbans-Hof

Im Glas zeigt der Schiefer Riesling Gutswein vom Weingut Nik Weis St. Urbans-Hof eine strahlend hellgelbe Farbe. Die erste Nase des Schiefer Riesling Gutswein entfaltet Aromen von Aprikosen, Mangos und grünen Äpfeln. Zu den fruchtigen Noten im Bouquet gesellen sich Limone und mineralische Akzente.

Im Mund zeichnet sich dieser leichtfüßige Weißwein durch eine äußerst knackige Textur aus. Das Finale dieses Weins aus der Mosel-Region beeindruckt schließlich mit einem angenehmen Nachhall.

Vinifikation des Schiefer Riesling Gutswein vom Weingut Nik Weis St. Urbans-Hof

Die Grundlage für den eleganten Schiefer Riesling Gutswein aus Deutschland bilden Trauben der Rebsorte Riesling. Nach der Ernte werden die Trauben rasch ins Presshaus gebracht, wo sie sortiert und vorsichtig gemahlen werden. Es folgt die Gärung im Edelstahltank, die bei kontrollierten Temperaturen erfolgt. Anschließend reift der Wein für einige Monate auf der Feinhefe, bevor er schließlich abgefüllt wird.

Speiseempfehlung für den Schiefer Riesling Gutswein vom Weingut Nik Weis St. Urbans-Hof

Dieser Weißwein aus Deutschland harmoniert perfekt mit einer Vielzahl von Gerichten, ist jedoch auch pur ein Genuss.

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