Scheurebe Gutswein trocken - Fürstlich Castell’sches Domänenamt

De Scheurebe landgoedwijn van Fürstlich Castell'sches Domänenamt in Franken onthult een heldere, lichtgele kleur wanneer hij in een glas wordt rondgedraaid. Het bouquet van deze witte wijn uit Franken betovert met hints van abrikoos, perzik, kruisbes en lychee. Het fruitige karakter is wat deze wijn zo bijzonder maakt.

In de mond begint de Scheurebe Gutswein van Fürstlich Castell'sches Domänenamt heerlijk droog, stevig en aromatisch. De textuur van deze evenwichtige witte wijn is heerlijk fris in de mond. Dankzij de aanwezige fruitzuren is de Scheurebe domeinwijn indrukwekkend fris en levendig in de mond. De afdronk van deze witte wijn uit Franken heeft een heerlijke afdronk.

Wijnbereiding van de Scheurebe landgoedwijn van Fürstlich Castell'sches Domänenamt

Deze wijn is duidelijk gericht op één druivensoort, namelijk Scheurebe. Alleen eersteklas druiven werden geoogst voor deze uitzonderlijk goed uitgebalanceerde single-varietal wijn van Fürstlich Castell'sches Domänenamt. Na de oogst worden de druiven zo snel mogelijk naar de wijnmakerij vervoerd. Hier worden ze geselecteerd en zorgvuldig gekneusd. De gisting vindt vervolgens plaats in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperaturen. Aan het einde van de gisting mag de Scheurebe landgoedwijn nog enkele maanden verder harmoniseren op de fijne droesem.

Aanbeveling voor de Scheurebe Gutswein van Fürstlich Castell'sches Domänenamt

Deze Duitse wijn is perfect als begeleider van de meest uiteenlopende gerechten, maar is ook op zichzelf een genot om te drinken.

• Meer producten van Fürstlich Castell’sches Domänenamt