Sauvignon Blanc - Georg Gustav Huff

Met de Sauvignon Blanc – Georg Gustav Huff Sauvignon Blanc – Georg Gustav Huff komt er een eersteklas witte wijn in het glas. Hierin presenteert hij een prachtig heldere, lichtgele kleur. In een witwijnglas gegoten, onthult deze witte wijn uit Duitsland heerlijk jeugdige aroma's van lychee en kruisbes, afgerond met limoen.

Deze wijn smaakt aangenaam droog. Hij is gebotteld met 6,8 gram restsuiker. Zoals je bij een wijn in de hogere prijsklasse mag verwachten, betovert deze Duitse wijn natuurlijk bij alle droogte met een verfijnde balans. Smaak behoeft immers niet per se veel suiker. Op de tong kenmerkt deze evenwichtige witte wijn zich door een uiterst lichte en knapperige textuur. Door zijn levendige fruitzuur onthult de Sauvignon Blanc – Georg Gustav Huff zich op het gehemelte heerlijk fris en levendig. In de afdronk verrast deze jeugdige witte wijn uit de regio Rheinhessen tenslotte met een goede lengte. Er verschijnen opnieuw tonen van kruisbes en lychee.

Vinificatie van de Sauvignon Blanc – Georg Gustav Huff Sauvignon Blanc – Georg Gustav Huff

Deze wijn legt de nadruk duidelijk op één druivensoort, namelijk Sauvignon Blanc. Voor deze prachtig gebalanceerde monovariant wijn van Sauvignon Blanc – Georg Gustav Huff is alleen eersteklas druivenmateriaal geoogst. Wanneer ze perfect rijp zijn, worden de druiven voor de Sauvignon Blanc – Georg Gustav Huff ter behoud van hun aroma's bijzonder snel en op een zo koel mogelijke tijdstip van de dag geoogst. Na de handpluk komen de druiven snel in de wijnkelder. Hier worden ze geselecteerd en voorzichtig gekneusd. Daarna volgt de gisting in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperaturen. De gisting wordt gevolgd door een rijping van enkele maanden op de fijne droesem, voordat de wijn uiteindelijk wordt gebotteld.

Spijsadvies bij de Sauvignon Blanc – Georg Gustav Huff Sauvignon Blanc – Georg Gustav Huff

Deze Duitse wijn kan het beste goed gekoeld bij 8 - 10°C worden genoten. Hij past perfect als begeleiding bij een fruitige andijviesalade, groentesalade met rode biet of spaghetti met yoghurt-munt-pesto.

• Meer producten van Georg Gustav Huff