Sauvignon Blanc trocken - Weingut Pfannebecker

In het glas presenteert de biologisch geproduceerde Sauvignon Blanc van Weingut Pfannebecker zich met een helder lichtgele kleur. Met wat tijd in het glas toont deze witte wijn uit Duitsland heerlijk expressieve aroma’s van passievrucht, ananas en citroen, afgerond door verdere fruitige nuances.

In de mond opent de Sauvignon Blanc van Weingut Pfannebecker aangenaam droog, stevig en aromatisch. In de afdronk overtuigt deze jeugdige wijn uit de regio Rheinhessen tenslotte met een mooie lengte. Er tonen zich opnieuw hints van ananas en citroen.

Vinificatie van de Sauvignon Blanc van Weingut Pfannebecker

Deze gebalanceerde witte wijn uit Duitsland wordt biologisch gevinifieerd van het druivenras Sauvignon Blanc. Na de handmatige oogst komen de druiven zo snel mogelijk in de kelder. Daar worden ze geselecteerd en voorzichtig gekneusd. Aansluitend vindt de gisting plaats in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperaturen. Na het einde van de gisting kan de Sauvignon Blanc zich gedurende enkele maanden verder harmoniseren op de fijne lie.

Spijsadvies voor de Sauvignon Blanc van Weingut Pfannebecker

Deze Duitse witte wijn is perfect geschikt als begeleidende wijn bij een veelheid aan gerechten, maar is ook solo gedronken een genot.

• Meer producten van Weingut Pfannebecker