HASE Sauvignon Blanc trocken - Kühling-Gillot

De elegante Sauvignon Blanc HASE uit de hand van Kühling-Gillot straalt met een helder lichtgeel in het glas. De eerste neus van de Sauvignon Blanc HASE presenteert nuances van kruisbessen en citroenen. Aan de fruitige accenten van het bouquet voegen zich minerale tonen toe.

De Kühling-Gillot Sauvignon Blanc HASE presenteert zich aan de liefhebber heerlijk droog. Deze witte wijn toont zich daarbij nooit grof of mager, maar rond en soepel. Evenwichtig en complex presenteert deze lichte witte wijn zich aan het gehemelte. De finale van deze jeugdige witte wijn uit het wijnbouwgebied Rheinhessen overtuigt tenslotte met een goede afdronk.

Vinificatie van de Kühling-Gillot Sauvignon Blanc HASE

De basis voor de gebalanceerde Sauvignon Blanc HASE uit Rheinhessen zijn druiven van het ras Sauvignon Blanc. Na de oogst worden de druiven zo snel mogelijk naar het pershuis gebracht. Daar worden ze geselecteerd en voorzichtig gekneusd. Aansluitend vindt de gisting plaats in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperaturen. Op de vinificatie volgt een rijping van enkele maanden op de fijne gist, voordat de wijn tenslotte wordt gebotteld.

Spijsadvies bij de Kühling-Gillot Sauvignon Blanc HASE

Deze Duitse wijn wordt het best matig gekoeld bij 11 - 13°C genoten. Hij past perfect als begeleidende wijn bij spaghetti met yoghurt-muntpesto, groentesalade met rode biet of kokos-limoen-viscurry.

• Meer producten van Kühling-Gillot