Rauenthal Estate Riesling trocken - Georg Breuer

De lichtvoetige Rauenthal Estate Riesling van Georg Breuer glijdt met een briljante lichtgele kleur het glas in. In een witwijnglas ingeschonken, toont deze witte wijn uit de Oude Wereld prachtig uitgesproken aroma's van peer, abrikoos, citroen en maracuja, afgerond met verdere fruitige nuances.

De Georg Breuer Rauenthal Estate Riesling presenteert zich voor de genieter heerlijk droog. Deze witte wijn toont zich daarbij nooit grof of karig, maar rond en soepel. Op de tong kenmerkt deze lichtvoetige witte wijn zich door een buitengewoon lichte textuur. De finale van deze jeugdige witte wijn uit de wijnbouwregio Rheingau, meer specifiek uit Rauenthal, verheugt tenslotte met een goede afdronk.

Vinificatie van de Rauenthal Estate Riesling van Georg Breuer

Deze elegante witte wijn uit Duitsland wordt gemaakt van de druivensoort Riesling. Na de handmatige oogst worden de druiven onmiddellijk naar de kelder gebracht. Hier worden ze geselecteerd en voorzichtig gekneusd. Vervolgens vindt de vergisting plaats in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperaturen. Na de vergisting volgt een rijping van enkele maanden op de fijne droesem, voordat de wijn uiteindelijk in flessen wordt getrokken.

Spijsadvies voor de Rauenthal Estate Riesling van Georg Breuer

Deze Duitse witte wijn kan het beste gematigd gekoeld bij 11 - 13°C worden genoten. Hij past perfect als begeleidende wijn bij fruitige endiviensalade, gebraden forel met gember-peer of spaghetti met yoghurt-munt-pesto.

• Meer producten van Georg Breuer