Kaitui Sauvignon Blanc trocken - Markus Schneider

Kaitui Sauvignon Blanc droog: Markus Schneiders meesterwerk tussen Pfalz-traditie en Nieuw-Zeelandse flair

De Markus Schneider Kaitui Sauvignon Blanc dry neemt je mee in de wereld van de Sauvignon Blanc met zijn exotische bouquet en pittige frisheid. De Kaitui is een opmerkelijke creatie uit de Pfalz, die werd gecreëerd om de concurrentie aan te gaan met de beroemde Sauvignon Blancs uit Nieuw-Zeeland. De naam "Kaitui" is een eerbetoon aan het Maori-woord voor kleermaker, dat niet alleen verwijst naar de familienaam, maar ook naar de nauwkeurige en meesterlijke verwerking van de wijn.

De Kaitui Sauvignon Blanc is strogeel in het glas en heeft een intens aroma van kruisbes, pompelmoes en passievrucht. Hints van vlierbes en cassis benadrukken de complexiteit van het bouquet. In de mond is de wijn fruitig en pittig met een levendige zuurgraad. Aroma's van groene appel, passievrucht en wrange citrustonen kenmerken de smaak. e Kaitui blijkt krachtig, sappig en toch elegant met een fijne smelt en een lange, exotisch-fruitige afdronk. Het evenwicht tussen mineraliteit en fruitigheid maakt het een onvergetelijke ervaring.

Het geheim van Kaitui: De druiven voor deze Sauvignon Blanc groeien op kalkrijke bodems op een hoogte van meer dan 200 meter boven de zeespiegel. Het koele klimaat en de schrale bodem geven de druiven hun speciale finesse en smaak.