Rubin Sekt Tradition - Rotkäppchen

Het parelen van deze mousserende wijn toont zich schuimend en levendig in het glas. In een mousserende wijnglas geschonken, presenteert deze mousserende wijn uit de Oude Wereld heerlijk expressieve aroma's van bosbes, braam, zwarte bessen en moerbeien, afgerond met andere fruitige nuances.

Op de tong presenteert de textuur van deze lichtvoetige sekt zich heerlijk fluweelachtig. De finale van deze sekt uit de wijnregio Saale Unstrut verrast uiteindelijk met een goede nasmaak. Na de handmatige oogst worden de druiven snel naar de wijnkelder gebracht. Hier worden ze geselecteerd en voorzichtig gekneusd. Vervolgens volgt de fermentatie van de basiswijnen. Na de assemblage van de cuvée volgt de verdere rijping op basis van de Charmat-methode. Daarna rijpt de Rotkäppchen Rubin Sekt Tradition enkele maanden in de fles en wordt uiteindelijk gedegorgeerd.

Spijsrecommendatie voor de Rubin Sekt Tradition van Rotkäppchen

Geniet van deze mousserende wijn uit Duitsland bij voorkeur goed gekoeld op 8 - 10°C als begeleidende wijn bij kikkererwten-curry, pasta met bratwurstballetjes of preisoep.

• Meer producten van Rotkäppchen Sekt