RS Cotes du Rhone Blanc - LePlan-Vermeersch

In het glas biedt de RS Cotes du Rhône Blanc van LePlan-Vermeersch een dichte lichtgele kleur. Geschonken in een wit wijnglas biedt deze witte wijn uit de Oude Wereld heerlijk expressieve aroma's van nashi peer, appel, kweepeer en peer, afgerond door groene pepers, mediterrane kruiden en garrigue.

Deze droge witte wijn van LePlan-Vermeersch is voor wijnliefhebbers die liever 0,0 gram suiker in hun wijn hebben. De RS Cotes du Rhone Blanc komt daar heel dicht bij, want die is gevinifieerd met slechts 1,6 gram restsuiker. Deze knapperige en boterachtige witte wijn is vol en gelaagd in de mond. De afdronk van deze witte wijn uit het wijnbouwgebied van de Rhône-vallei, meer bepaald uit Côtes-du-Rhône (FR), die goed kan rijpen, overtuigt uiteindelijk met een flinke nagalm. De afdronk gaat ook gepaard met minerale facetten van de door kalk en klei gedomineerde bodem.

Vinificatie van de RS Côtes du Rhône Blanc van LePlan-Vermeersch

Grenache Blanc en Marsanne druiven vormen de basis voor de eersteklas en heerlijk krachtige RS Cotes du Rhone Blanc cuvée van LePlan-Vermeersch. De druiven groeien onder optimale omstandigheden in het Rhônedal. Hier graven de wijnstokken hun wortels diep in bodems van klei en kalksteen. Na de handmatige oogst worden de druiven snel naar het pershuis gebracht. Hier worden ze gesorteerd en zorgvuldig gebroken. Fermentatie volgt bij gecontroleerde temperaturen. Aan het einde .

Spijsadvies voor de LePlan-Vermeersch RS Côtes du Rhône Blanc

Drink deze witte wijn uit Frankrijk het best goed gekoeld op 8 - 10°C als begeleider van pompoenpuree, geroosterde forel met gemberpeer of kabeljauw met komkommer-mosterd groenten.

• Meer producten van LePlan-Vermeersch