RS Cotes du Rhone Blanc - LePlan-Vermeersch

Im Glas präsentiert sich der RS Cotes du Rhone Blanc aus dem Weingut LePlan-Vermeersch in einer intensiven hellgelben Farbe. In ein Weißweinglas gegossen, entfaltet dieser Weißwein aus der Alten Welt herrlich ausdrucksvolle Aromen von Nashi-Birne, Apfel, Quitte und Birne, ergänzt durch grüne Paprika, mediterrane Kräuter und Garrigue.

Dieser trockene Weißwein von LePlan-Vermeersch richtet sich an WeinliebhaberInnen, die am liebsten 0,0 Gramm Zucker in ihrem Wein haben möchten. Der RS Cotes du Rhone Blanc kommt dem sehr nahe, da er mit lediglich 1,6 Gramm Restzucker vinifiziert wurde. Druckvoll und vielschichtig zeigt sich dieser knackige und buttrige Weißwein am Gaumen. Der Abgang dieses gut reifungsfähigen Weins aus der Weinbauregion Rhône-Tal, konkret aus Côtes-du-Rhône (FR), besticht schließlich durch einen beachtlichen Nachhall. Zudem wird der finale Eindruck von mineralischen Nuancen der von Kalkstein und Lehm dominierten Böden unterstützt.

Vinifikation des RS Cotes du Rhone Blanc von LePlan-Vermeersch

Die Grundlage für die erstklassige und kraftvolle Cuvée RS Cotes du Rhone Blanc von LePlan-Vermeersch bilden Grenache Blanc und Marsanne Trauben. Diese Trauben wachsen unter idealen Bedingungen im Rhône-Tal. Die Reben verankern ihre Wurzeln tief in den Böden aus Lehm und Kalkstein. Nach der manuellen Ernte gelangen die Trauben schnell ins Presshaus, wo sie sortiert und vorsichtig aufgebrochen werden. Anschließend erfolgt die Gärung bei kontrollierten Temperaturen. Nach deren Abschluss

Speiseempfehlung zum LePlan-Vermeersch RS Cotes du Rhone Blanc

Genießen Sie diesen Weißwein aus Frankreich am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C als passende Begleitung zu Kürbis-Auflauf, gebratener Forelle mit Ingwer-Birne oder Kabeljau mit Gurken-Senf-Gemüse.

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