Royal Brut Rosé AOC - Ackerman

De elegante Royal Brut Rosé van Ackerman stroomt met een licht, stralend rood in het glas. Het mousseerspel van deze crémant presenteert zich in het glas wonderbaarlijk lang aanhoudend en verfijnd. Bij het ronddraaien van het glas ervaar je bij deze mousserende wijn een uitstekende balans, want hij toont zich op de glaswand noch waterig, noch stroperig of likeurachtig. Met wat tijd in het glas presenteert deze mousserende wijn uit Frankrijk heerlijk expressieve aroma’s van citroen en aardbei, afgerond met rode bes.

Door de gematigde zuurgraad streelt de Royal Brut Rosé met een aangenaam mondgevoel, zonder daarbij aan sappige levendigheid in te boeten. In de afdronk overtuigt deze wijn uit de regio Val de Loire tenslotte met een mooie lengte. Opnieuw tonen zich nuances van citroen en aardbei.

Vinificatie van de Royal Brut Rosé van Ackerman

De basis voor de uitgebalanceerde Royal Brut Rosé uit de Val de Loire zijn druiven van het ras Pinot Noir. Na de oogst worden de druiven snel naar de kelder gebracht. Daar worden ze geselecteerd en zorgvuldig gekneusd. Aansluitend vindt de gisting van de basiswijnen plaats. Daarna rijpt de Ackerman Royal Brut Rosé enkele maanden op fles en wordt tenslotte gedegorgeerd.

Spijsadvies voor de Royal Brut Rosé van Ackerman

Deze mousserende wijn uit Frankrijk leent zich perfect als begeleider van een hele reeks fantastische gerechten, maar is ook solo gedronken een genot.

• Meer producten van Ackerman