Hase Rosé by Gillot - Kühling-Gillot

De Rosé HASE uit het wijnbouwgebied Rheinhessen verschijnt in het glas in een schitterend glanzend aardbeiroze. Bij nadere beschouwing herkennen we ook expressieve accenten. De eerste neus van de Rosé HASE flatteert met tonen van viooltjes, lelies en sering. De fruitige componenten van het bouquet worden aangevuld met meer fruitig-balsemieke nuances.

In de mond is de Rosé HASE van Kühling-Gillot heerlijk aromatisch, fruitig en evenwichtig. Op de tong wordt deze lichtvoetige roséwijn gekenmerkt door een ongelooflijk smeltende en lichte textuur. In de afdronk verrast deze roséwijn uit het wijngebied Rheinhessen met een goede lengte. Opnieuw zijn er hints van sering en lelie. In de afdronk komen minerale tonen van de door leisteen gedomineerde bodem erbij.

Vinificatie van de Rosé HASE van Kühling-Gillot

De elegante Rosé HASE uit Rheinhessen wordt gemaakt van druiven van de rassen Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir en Syrah. In Rheinhessen groeien de wijnstokken die de druiven voor deze wijn opleveren op een bodem van leisteen. Na de oogst worden de druiven snel naar het pershuis gebracht. Hier worden ze gesorteerd en zorgvuldig gebroken. Vervolgens vindt de gisting plaats bij gecontroleerde temperaturen. Na de gisting volgt de rijping.

Gastronomische aanbeveling voor de Kühling-Gillot Rosé HASE

Ervaar deze rosé wijn uit Duitsland het beste gekoeld op 8 - 10°C als begeleider van spinazie gratin met amandelen, pasta met worstknoedels of kool roulades.

• Meer producten van Kühling-Gillot