Rose Dry - Jules Mumm

De parelende mousse van deze mousserende wijn toont zich in het glas constant en fijn. De Rosé Dry van Jules Mumm is de juiste keuze voor alle genieters die van droge wijnen houden. Toch laat hij zich nooit schraal of ruw aanvoelen, zoals je dat zou verwachten bij een wijn in het hogere segment. Lichtvoetig en veelzijdig presenteert deze lichte mousserende wijn zich op de tong. De finale van deze sekt uit de wijnregio Rheingau onderscheidt zich uiteindelijk door een goede afdronk. Na de oogst worden de druiven snel naar de kelder gebracht. Hier worden ze gesorteerd en voorzichtig gekneusd. Vervolgens volgt de fermentatie van de basiswijnen. Na de assemblage van de sekt volgt de verdere rijping op basis van de Charmat-methode. Daarna rijpt de Jules Mumm Rosé Dry enkele maanden in de fles en wordt uiteindelijk gedégorgeerd.

Spijsadvies voor de Rosé Dry van Jules Mumm

Deze Duitse mousserende wijn moet het beste zeer goed gekoeld worden genoten bij 5 - 7°C. Hij past perfect als begeleider bij peren-limoen-strudel, kokos-limoen-viscurry of yoghurt-mousse met maanzaad.

• Meer producten van Jules Mumm