Riesling süss und fruchtig - Maybach

De Maybach Riesling zoet van Peter Mertes uit Rheinhessen toont in het glas een briljante, heldergele kleur. In de neus presenteert deze Peter Mertes witte wijn allerlei Gallia-meloen, kweeperen, mango's, physalis en appels.

De lichtvoetige Peter Mertes Maybach Riesling zoet presenteert ons op de tong een ongelooflijk fruitrijke smaak, wat natuurlijk ook te danken is aan zijn halfzoete smaakprofiel. Op de tong kenmerkt deze lichtvoetige witte wijn zich door een uiterst lichte textuur. Dankzij zijn doordringende fruitzuur presenteert de Maybach Riesling zoet zich heerlijk fris en levendig op de smaak. De afdronk van deze witte wijn uit de wijnbouwregio Rheinhessen overtuigt tenslotte met een mooie nasmaak.

Vinificatie van de Maybach Riesling zoet van Peter Mertes

De elegante Maybach Riesling zoet uit Duitsland is een uitsluitend geproduceerde wijn, gevinifieerd uit de druivensoort Riesling. Na de druivenpluk worden de druiven snel naar de wijnkelder gebracht. Hier worden ze geselecteerd en voorzichtig gemalen. Vervolgens vindt de fermentatie plaats in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperaturen. Na het einde van de fermentatie kan de Maybach Riesling zoet zich enkele maanden op de fijne droesem verder harmoniseren. Na de voltooiing van de wijn wordt de Maybach Riesling zoet voorzichtig harmonieus gemaakt.

Eten aanbeveling voor de Maybach Riesling zoet van Peter Mertes

Deze Duitse wijn kan het beste goed gekoeld bij 8 - 10°C worden genoten. Hij past perfect als begeleider bij vlierbloesem-yoghurt-ijs met citroenmelisse, amandelmelk-gelei met lychee of gebakken appels met yoghurtsaus.

• Meer producten van Maybach