Riesling Sekt trocken - Weingut Manz

Met de Weingut Manz Riesling Sekt komt een eersteklas mousserende wijn in het wervelende glas. Hij onthult een heerlijk briljante, lichtgele kleur. De bubbels van deze mousserende wijn zijn vitaal en langdurig in het glas. In de neus presenteert deze Weingut Manz mousserende wijn allerlei soorten limoenen, wijngaardperziken, perziken, grapefruits en citroengras. Alsof dat nog niet indrukwekkend was, komen daar jeneverbes, mediterrane kruiden en garrigue bij.

Deze droge mousserende wijn van Weingut Manz is precies het ding voor wijnkenners die hun wijn graag droog hebben. De Riesling Sekt komt daar heel dicht bij, want hij is gevinifieerd met slechts 17 gram restsuiker. De Riesling mousserende wijn kan met recht worden omschreven als uitzonderlijk fruitig en fluweelzacht, omdat hij werd gevinifieerd met een aangenaam zoet smaakprofiel. Lichtvoetig en complex presenteert deze frisse mousserende wijn zich in de mond. Door de aanwezige fruitzuren toont de Riesling mousserende wijn zich uitzonderlijk fris en levendig in de mond. De finale van deze mousserende wijn uit het wijnbouwgebied Rheinhessen maakt uiteindelijk indruk met een goede nagalm. De afdronk gaat ook gepaard met minerale facetten van de door mergel en klei gedomineerde bodem.

Vinificatie van de Riesling mousserende wijn van Weingut Manz

Deze elegante mousserende wijn uit Duitsland wordt gemaakt van het druivenras Riesling. In Rheinhessen groeien de wijnstokken die de druiven voor deze wijn produceren op bodems van klei en mergel. Na de oogst worden de druiven onmiddellijk naar de wijnmakerij gebracht. Hier worden ze geselecteerd en zorgvuldig gebroken. Nu volgt de gisting van de basiswijnen.

Spijsadvies voor de Weingut Manz Riesling mousserende wijn

Geniet van deze mousserende wijn uit Duitsland idealiter zeer goed gekoeld op 5 - 7°C als begeleider van kokos-limoen viscurry, geroosterde forel met gemberpeer of groentesalade met rode biet.

• Meer producten van Weingut Manz