Riesling Réserve Vintage Brut - Kessler

De lichtvoetige mousserende wijn Riesling Réserve Vintage Brut van Kessler schittert in het glas met een schitterende lichtgele kleur. Als je hem een beetje lucht geeft in het glas door te zwenken, wordt deze mousserende wijn gekenmerkt door een immense lichtheid die hem levendig laat dansen in het glas. Het bouquet van deze mousserende wijn uit Württemberg verleidt met tonen van pruimen, morellen, stervruchten en pruimen. Als we de aroma's verder volgen, komen zonverwarmde rots en bosgrond in beeld.

Op de tong wordt deze lichtvoetige mousserende wijn gekenmerkt door een ongelooflijk knapperige textuur. Op de afdronk bekoort deze bewaarbare mousserende wijn uit de wijnstreek Württemberg met een goede lengte. Opnieuw zijn er hints van Gallia-meloen en zwarte kersen.

Vinificatie van de Kessler Sekt Riesling Réserve Vintage Brut

Deze mousserende wijn richt zich duidelijk op één druivensoort, namelijk Riesling. Voor deze heerlijk elegante single-varietal mousserende wijn van Kessler zijn alleen eersteklas druiven geoogst. Nadat de druiven zijn geoogst, worden ze onmiddellijk naar het pershuis gebracht. Hier worden ze geselecteerd en zorgvuldig gebroken. Daarna volgt de gisting in de fles bij gecontroleerde temperaturen. 

Spijsadvies voor de mousserende wijn Riesling Réserve Vintage Brut van Kessler

Drink deze mousserende wijn uit Duitsland zeer goed gekoeld op 5 - 7°C als begeleidende wijn bij omelet met zalm en venkel, groentesalade met rode biet of gebakken schapenkaaspakketjes.

• Meer producten van Kessler Sekt