Riesling Sekt Brut - Maximin Grünhaus

In het glas onthult de Riesling Sekt Brut van Maximin Grünhaus een schitterend glanzende lichtgele kleur. De belletjes van deze mousserende wijn glanzen heerlijk lang en fijn in het glas. De kleur van deze witte wijn vertoont ook reflecties in de kern. Na de eerste swirl wordt deze mousserende wijn gekenmerkt door een immense lichtheid die hem behendig laat dansen in het glas. De Maximin Grünhaus Riesling Sekt Brut maakt indruk met zijn elegant droge smaak. Hij is gebotteld met uitzonderlijk weinig restsuikers. Zoals je mag verwachten van een wijn in deze prijsklasse, betovert deze Duitse wijn natuurlijk met de fijnste balans ondanks al zijn droogheid. Voor het aroma is niet per se veel suiker nodig. Lichtvoetig en complex presenteert deze lichte en smeltende mousserende wijn zich in de mond. De finale van deze mousserende wijn uit de wijnstreek Mosel verrukt uiteindelijk met een prachtige nagalm. De afdronk gaat bovendien gepaard met minerale tonen van de door leisteen gedomineerde bodem.

Vinificatie van de Riesling Sekt Brut van Maximin Grünhaus

Deze elegante mousserende wijn uit Duitsland wordt gevinifieerd uit het druivenras Riesling. Aan de Moezel groeien de wijnstokken die de druiven voor deze wijn produceren op een bodem van leisteen. Na de druivenoogst worden de druiven meteen naar het pershuis gebracht. Hier worden ze gesorteerd en zorgvuldig gekneusd. Daarna volgt de gisting van de basiswijnen.

Spijsadvies voor de Riesling Sekt Brut van Maximin Grünhaus

Deze Duitse wijn kan het beste zeer goed gekoeld op 5 - 7°C gedronken worden. Hij is perfect als begeleidende wijn bij geroosterde forel met gemberpeer, aspergesalade met quinoa of omelet met zalm en venkel.

• Meer producten van Maximin Grünhaus