Riesling Réserve Vintage Brut - Kessler

Der fruchtige Sekt Riesling Réserve Vintage Brut aus dem Hause Kessler erstrahlt in einem brillanten Hellgelb im Glas. Verleiht man ihm durch Schwenken etwas Luft, zeigt dieser Sekt eine außergewöhnliche Leichtigkeit, die ihn im Glas anmutig tanzen lässt. Das Aroma dieses Sektes aus Württemberg verführt mit Noten von Zwetschge, Schattenmorelle, Sternfrucht und Pflaume. Bei näherer Betrachtung der Aromen offenbaren sich zudem sonnengewärmtes Gestein und Waldboden.

Auf der Zunge präsentiert sich dieser elegante Sekt mit einer äußerst knackigen Textur. Im Abgang überzeugt dieser lagerfähige Sekt aus der Weinbauregion Württemberg letztendlich mit einer bemerkenswerten Länge, wobei erneut Anklänge an Gallia-Melone und Schwarzkirsche hervortreten.

Vinifikation des Kessler Sekt Riesling Réserve Vintage Brut

Dieser Sekt legt den klaren Fokus auf eine Rebsorte: den Riesling. Für diesen überaus eleganten sortenreinen Schaumwein von Kessler wurde ausschließlich hochwertiges Lesegut geerntet. Nach der Weinlese gelangen die Trauben umgehend ins Presshaus, wo sie selektiert und behutsam aufgebrochen werden. Anschließend erfolgt die Gärung in der Flasche bei kontrollierten Temperaturen.

Speiseempfehlung für den Sekt Riesling Réserve Vintage Brut von Kessler

Genießen Sie diesen Sekt aus Deutschland am besten sehr gut gekühlt bei 5 - 7°C, als begleitenden Wein zu Omelett mit Lachs und Fenchel, Gemüsesalat mit roter Beete oder in Teig gebackenem Schafskäse.

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