Flor Natural Blanco - Peter Riegel Weinimport

Met de Peter Riegel Weinimport Flor Natural Blanco komt een eersteklas veganistische witte wijn in het glas. Hierin toont hij een prachtig briljante, goudgele kleur. De eerste neus van de Flor Natural Blanco presenteert appels, Nashi-peer en kweepeer. Bij de fruitige componenten van het boeket voegen zich nog meer fruitig-balsamische nuances.

Deze wijn verrast door zijn elegant droge smaakprofiel. Hij is gebotteld met 6,8 gram restsuiker. Dit is een echte kwaliteitswijn die zich duidelijk onderscheidt van eenvoudigere kwaliteiten en deze Spanjaard betovert natuurlijk met een verfijnde balans, ondanks de droogte. Excellente smaak heeft niet per se veel restsuiker nodig. Aan de smaakpapillen presenteert de textuur van deze lichtvoetige witte wijn zich prachtig zijdezacht. Door de gematigde fruitzuur laat de Flor Natural Blanco een zacht gevoel op de tong achter, zonder aan frisheid in te boeten. De finale van deze jeugdige witte wijn uit Spanje begeistert tenslotte met een mooie nasmaak.

Vinificatie van de Peter Riegel Weinimport Flor Natural Blanco

De basis voor de elegante Flor Natural Blanco uit Spanje zijn druiven van verschillende, geselecteerde druivensoorten. Na de oogst worden de druiven zo snel mogelijk naar de perskelder gebracht. Hier worden ze geselecteerd en voorzichtig geperst. Vervolgens vindt de vergisting plaats in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperaturen. Na de vergisting volgt een rijping van enkele maanden op de fijne droesem, voordat de wijn uiteindelijk wordt gebotteld. Na de voltooiing van de wijn wordt de Flor Natural Blanco voorzichtig geharmoniseerd.

Spijsadvies voor de Flor Natural Blanco van Peter Riegel Weinimport

Deze Spaanse witte wijn moet het beste goed gekoeld op 8 - 10°C worden genoten. Hij past perfect als begeleidende wijn bij omelet met zalm en venkel, Thais komkommersalade of spaghetti met yoghurt-munt-pesto.

• Meer producten van Peter Riegel Weinimport