Philipps Rosé - Philipp Kuhn

De Philipps Rosé uit de wijnstreek Pfalz presenteert zich in het glas briljant glinsterend frambozenroze. In het glas onthult deze rosé wijn van Philipp Kuhn aroma's van peren, nashi peer, citroengras, limoenen en kumquats, aangevuld met kaneel, pure chocolade en vanille. Deze droge roséwijn van Philipp Kuhn is precies goed voor wijndrinkers die het liefst 0,0 gram suiker in hun wijn hebben. De Philipps Rosé komt daar aardig in de buurt, want hij is gevinifieerd met slechts 3,9 gram restsuiker. Lichtvoetig en complex presenteert deze frisse roséwijn zich in de mond. Dankzij de levendige fruitzuren is Philipps Rosé uitzonderlijk fris en levendig in de mond. De afdronk van deze jeugdige roséwijn uit het wijnbouwgebied Pfalz, meer bepaald uit Laumersheim, verrukt tenslotte met een mooie nagalm.

Vinificatie van de Philipp Kuhn Philipps Rosé

De basis voor de elegante Philipps Rosé uit de Pfalz wordt gevormd door druiven van de druivenrassen Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon, Merlot en Pinot Noir. De bessen voor deze roséwijn uit Duitsland worden uitsluitend met de hand geoogst wanneer ze perfect rijp zijn. Na de oogst worden de druiven snel naar het pershuis gebracht. Hier worden ze geselecteerd en zorgvuldig gekneusd. Vervolgens vindt de gisting plaats bij gecontroleerde temperaturen. Na de gisting volgt de rijping.

Gastronomische aanbeveling voor Philipp Kuhn Philipps Rosé

Ervaar deze roséwijn uit Duitsland het best goed gekoeld bij 8 - 10°C als begeleider van een fruitige witlofsalade, tarbotfilet op Japanse wijze met groentejulienne of spaghetti met yoghurt-muntpesto.

• Meer producten van Philipp Kuhn