Pettenthal Riesling GG - Weingut Schätzel

In het glas biedt de Pettenthal Riesling GG van Weingut Schätzel een briljant glinsterende lichtgele kleur. In het glas onthult deze witte wijn van Weingut Schätzel aroma's van abrikozen, kweeperen en kruisbessen, aangevuld met munt/melisse. De Weingut Schätzel Pettenthal Riesling GG presenteert zich aan de wijnkenner heerlijk droog. Deze witte wijn is nooit grof of streng, zoals je van een wijn zou verwachten. In de mond wordt deze lichtvoetige witte wijn gekenmerkt door een ongelooflijk dichte textuur. Dankzij de levendige fruitzuren is de Pettenthal Riesling GG uitzonderlijk fris en levendig in de mond. Op de afdronk maakt deze witte wijn uit de regio Rheinhessen indruk met zijn opmerkelijke lengte. Opnieuw zijn er hints van kruisbes en kweepeer. Minerale tonen van de door klei en leisteen gedomineerde bodem worden aan de afdronk toegevoegd.

Wijnbereiding van Weingut Schätzel Pettenthal Riesling GG

De elegante Pettenthal Riesling GG uit Rheinhessen is gemaakt van druiven van de rieslingsoort. De druiven groeien onder optimale omstandigheden in Rheinhessen. Hier graven de wijnstokken hun wortels diep in bodems van leisteen en klei. De druiven voor deze witte wijn uit Duitsland worden uitsluitend met de hand geoogst op het moment dat ze optimaal rijp zijn. Na de handmatige oogst worden de druiven snel naar de wijnmakerij getransporteerd. Hier worden ze gesorteerd en zorgvuldig gekneusd. Daarna volgt de gisting in grote eikenhouten vaten bij gecontroleerde temperaturen. De gisting wordt gevolgd door een rijping van enkele maanden in eikenhouten vaten.

Eetadvies voor de Pettenthal Riesling GG van Weingut Schätzel

Drink deze witte wijn uit Duitsland goed gekoeld bij 8 - 10°C als begeleider van wokgroenten met vis, bananentrifle in een glas of omelet met zalm en venkel.

Awards voor de Pettenthal Riesling GG van Weingut Schätzel

• Meer producten van Weingut Schätzel